Fiołki
Cześć 🙂
Ostatnio miałam dla Was parę słów o koniczynie, tym razem na tapecie inne ładne kwiatki. Zgodnie z tytułem posta mam na myśli fiołki.
Istnieją różne odmiany fiołków, możemy wyróżnić m.in.:
– fiołek polny
– fiołek trójbarwny
– fiołek wonny
Fiołek polny
Możemy go znaleźć na polach i w ogrodach. Jego kwiaty mają białożółte bądź fioletowe płatki.
Ziele fiołka polnego jest stosowane do celów leczniczych, po zebraniu należy je suszyć w zacienionych miejscach lub w suszarni. Jest ono wykorzystywane do przygotowywania odwarów i naparów jako środek uszczelniający naczynia krwionośne, moczopędnie oraz wykrztuśnie.
Poza właściwościami leczniczymi fiołek polny ma też niezaprzeczalne walory estetyczne.

Fiołek trójbarwny
Fiołka trójbarwnego podobnie jak fiołka polnego można spotkać na polach, na łąkach i w ogrodach.
Ma on fioletowe płatki górne i żółte płatki boczne oraz dolne. Ze względu na swój wygląd jest piękną rośliną ozdobną.
Ponadto fiołek trójbarwny ma zastosowanie lecznicze i kulinarne. Do wykorzystania nadają się kwiaty, liście, pąki oraz ziele fiołka trójbarwnego.
Ziele fiołka jest wykorzystywane do przygotowywania naparów i odwarów. Uazczelniają one naczynia krwionośne, podawane są przy schorzeniach skóry i przy trądziku.
Kulinarne zastosowanie mają natomiast młode liście, kwiaty i pąki, które mogą być dodawane do zup. Kwiaty można jeść także na surowo, np dodając je do sałatek.

Fiołek wonny
Kwiat ten można spotkać w lasach, zaroślach, parkach, a także w ogrodach. Jego płatki są ciemnofioletowe, a cechą szczególną tej odmiany jest mocny zapach.
Z kwiatów fiołka wonnego pozyskiwany jest olejek eteryczny, który stosowany jest do produkcji perfum.
Fiołek wonny ma także zastosowanie kulinarne i lecznicze
Suszone ziele oraz kwiaty fiołka można wykorzystywać do naparów, które mają działanie wykrztuśne i stosowane są jako środek na kaszel.
Natomiast młode liście i kwiaty można jeść na surowo lub dodawać do zup.
Jeśli chcecie wykorzystywać fiołka to należy go zbierać z miejsc zacienionych.

Jak sami widzicie fiołki to kwiaty bardzo ciekawe i niesamowite o wszechstronnym zastosowaniu.
Niestety dzisiaj nie mogę sobie pozwolić na zdjęcia tych kwiatów mojego autorstwa, ale postaram się to jeszcze nadrobić 🙂
Buziaki