Koniczyna łąkowa

Dzisiaj mam dla Was parę słów i koniczynie łąkowej.

Na pewno każdy z Was ją zna. Można ją spotkać dosłownie wszędzie: na trawnikach i w parkach, przy łąkach, przy drogach. Trudno też nie rozpoznać koniczyny łąkowej, ponieważ ma ona kwiaty dość charakterystyczne fioletowo-różowe, a jej liście to za to wszystkim doskonale znane koniczynki „na szczęście” 🍀

Koniczyna jest rośliną miododajną, a jej kwiaty można suszyć i dodawać do potraw. Podobno kwiaty koniczyny można także dusić do jedzenia jak szpinak.

Odwary z koniczyny można za to stosować zewnętrznie na rany przeciwbólowo i ułatwiająco gojenie.

Szczerze mówiąc nie miałam zielonego pojęcia o takim o to działaniu tej naszej pospolitej Koniczyny, a tym bardziej się nie spodziewałam, że nadaje się ona do jedzenia. Może kiedyś nawet spróbuję.

Oczywiście nie polecam koniczyny, która rośnie tuż przy drogach, ani takiej która znajduje się na obsikanych trawnikach 😉

Może niedługo znowu odkryję jakieś zaskakujące kwiaty.

Buziaki